Barcelone offre aux touristes de nombreux restaurants, cafés et bars pour tous les goûts. Les meilleurs restaurants de Barcelone sont des établissements avec une cuisine variée ou originale et une ambiance chaleureuse. Il ne faut pas oublier que l'Espagne honore la sieste, et les bons restaurants de Barcelone ne fonctionnent que quelques heures après le déjeuner et ouvrent le soir pour le dîner. Beaucoup d'entre eux ne travaillent pas les lundis, dimanches et jours fériés.
Les prix, même dans les établissements étoilés Michelin, sont frappants dans leur disponibilité - c'est une autre raison de visiter les meilleurs restaurants de Barcelone.
10. ABAC
Ouvre une liste des meilleurs restaurants de Barcelone Et vous. L'établissement a reçu trois étoiles Michelin. Le restaurant de 56 places est entouré d'un jardin qui s'intègre naturellement à l'intérieur de l'établissement. La conception du restaurant est faite de couleurs simples et concises. La cuisine aux murs noirs et aux meubles en acier contraste avec le salon, réalisé dans des couleurs blanches apaisantes. Le design raffiné du restaurant souligne la haute classe de l'établissement. ABAC propose aux visiteurs des plats innovants de cuisine originale: maquereau mariné au safran, tartare d'huître, gnocchis au parmesan et autres gourmandises.
9. Alkimia
Alkimia - L'un des restaurants les plus célèbres de la capitale de la Catalogne. Il est marqué d'une étoile Michelin. L'institution est située dans un endroit très populaire - non loin de l'une des plus grandes attractions de la capitale - l'église de la Sagrada Familia.
Le restaurant est conçu dans un style minimaliste. La sévérité de l'atmosphère est mise en valeur par l'excellent service et l'incroyable cuisine innovante. En plus des plats originaux, vous pourrez également déguster des plats traditionnels catalans. Le restaurant occupe à juste titre la première place parmi les meilleures institutions de Barcelone et a reçu de nombreux prix.
8. Con Gracia
Certains des meilleurs restaurants de Barcelone incluent Con Gracia. Le restaurant sert une cuisine traditionnelle catalane, d'auteur et internationale. Les visiteurs apprécieront l'intérieur raffiné du restaurant. Con Gracia convient aux dîners romantiques ainsi qu'aux réunions de famille ou aux réunions d'affaires. Les prix ici sont légèrement plus élevés que dans de nombreux autres restaurants, mais vous devez vous rappeler que Con Gracia est un endroit pour des occasions spéciales.
7. Biocentre
Biocentre - L'un des meilleurs restaurants de Barcelone spécialisé dans la nourriture végétarienne. C'est un endroit idéal pour ceux qui aiment le végétarisme, une bonne nutrition et des aliments biologiques. Biocenter exploite un système de buffet en plus du plat principal du menu du jour ou du soir.
Le restaurant a ouvert ses portes dans les années 1980, et peu de gens croyaient au succès d'une telle institution. Biocenter est maintenant une destination populaire avec une excellente sélection de plats biologiques. La conception du restaurant propose un déjeuner ou un dîner agréablement agréable.
6. La Paradeta
La paradeta - L'un des meilleurs restaurants de Barcelone, spécialisé dans les fruits de mer. L'institution est si populaire que la ville compte 5 restaurants de ce réseau. Les clients choisissent personnellement parmi un large assortiment de prises de poisson et de fruits de mer frais de leurs habitants marins préférés, et après un court laps de temps, ils reçoivent un grand plat des produits les plus frais. Après avoir décidé de visiter un restaurant, vous devez vous rappeler qu'il ne fonctionne que quelques heures par jour.
5. Els Quatre Gats
Une fois dans la capitale de la Catalogne, vous devriez certainement visiter l'un des meilleurs restaurants de Barcelone avec des siècles d'histoire - Els quatre gats. On l'appelle aussi un restaurant bohème. L'histoire de l'institution est étroitement liée aux noms de deux brillants artistes: Pablo Picasso et Salvador Dali. Ils étaient des habitués du restaurant et Picasso est l'auteur de la couverture du menu Els Quatre Gats. À cette époque, le restaurant, qui était encore presque inconnu de quiconque, a été utilisé pour organiser sa première exposition dans le restaurant.
À ce jour, le restaurant a été restauré et offre à de nombreux touristes une bonne sélection de plats espagnols et catalans. Malgré le fait que maintenant la majeure partie des visiteurs sont des invités de la capitale de l'Espagne, le restaurant parvient à maintenir une atmosphère créative particulière.
4. Peut Culleretes
On ne peut ignorer l'un des plus anciens restaurants de Barcelone - Peut culleretes. L'institution mène son histoire depuis 1786 et, au fil des ans, une famille l'a possédée. Le restaurant est entré dans le Livre Guinness des records comme le plus ancien de la capitale de la Catalogne. Les habitués de l'institution sont des célébrités, l'élite locale et les riches touristes. Le restaurant est spécialisé dans la cuisine traditionnelle catalane. Au menu: filet de sanglier, cochon de lait, omelette aux crevettes, saucisse maison aux haricots, canard aux prunes, cuisses de porc mijotées au vin, plats de fruits de mer et salades variées. Faites une réservation à l'avance à Can Culleretes.
3. Manairó
Manairó - L'un des meilleurs restaurants de Barcelone avec une cuisine originale. Le chef Jordi Irrera gère l'établissement. Il a reçu une étoile Michelin pour son excellente cuisine à des prix abordables. L'endroit est très populaire, il est donc préférable de réserver une table à l'avance. Le design et l'intérieur de l'établissement ont été développés avec la participation du propriétaire du restaurant. Le point culminant du lieu est la cuisine de l'auteur de Jordi Irrera, qui combine des produits dans les combinaisons les plus inattendues. Ici, vous pourrez déguster de faux calamars à base d'œufs, d'abats en sauce à l'oignon, de pétoncles incroyables avec du riz, de la saucisse catalane traditionnelle et de délicieux desserts.
2. Marea Alta
Marea alta - Un autre restaurant populaire à Barcelone, spécialisé dans les plats de fruits de mer. L'intérieur de l'établissement, réalisé sous forme de pont de navire, est intéressant. De grandes fenêtres offrent une vue imprenable sur la mer. Les plats sont préparés à partir de poisson et de fruits de mer frais, livrés au restaurant de tout le pays. Un étage en dessous se trouve le bar ouvert 24h / 24 - Marea Baja.
1. Énigme
Énigme - Un luxueux restaurant gastronomique, ouvert dans la capitale de la Catalogne en 2016 par l'éminent chef espagnol Albert Adria et son frère Ferrand. Tout dans l'institution est pensé dans les moindres détails et créé spécifiquement pour le restaurant: tables, chaises, vaisselle. L'intérieur s'est révélé incroyablement mystérieux et extraordinaire. Le point culminant du restaurant est le changement de menu quotidien. Il est impossible de deviner ce qui surprendra Enigma à chaque visite. Pour vous rendre au restaurant, vous devez réserver une table à l'avance.